24 декабря в Супсехской сельской библиотеке-филиале №23 прошёл Новогодний огонёк «От салата до салюта!». Ведущая огонька О.Б. Кудрина поздравила всех с наступающим Новым 2016 годом, познакомила собравшихся с историей возникновения праздника, рассказала, как раньше на Руси отмечали и праздновали Новый Год.

     В 1699 году празднества связанные со встречей Нового года были отменены, и лишь в 1728 году Пётр I издал указ «О реформе календаря в России». Из данного указа следовало, что наступление нового года приурочивалось к 1 января.

     Царь Пётр Великий, явившись в Успенский собор в сопровождении своего малолетнего сына Алексея и супруги Царицы Евдокии, одетый уже на немецкий лад, как и прочие присутствовавшие, поздравлял народ с Новым годом, первый пустил ракету, которая, огненной змейкой извиваясь в воздухе, возвестила народу наступление Нового года, а вслед за нею согласно царскому указу, началась потеха и по всей Белокаменной...

    В царских палатах устраивался праздничный пир, который, по традиции, открывал приготовленный целиком жареный лебедь. На стол подавали говядину и свинину, уток и кур, стерлядь и лососин. Языки, потроха лебяжьи, цапель, журавлей и уток, а также «заицы сковородные, заицы в репе, заицы рассольные» и другие, не менее вкусные продукты. Обязательными блюдами на столе были кутья, взвар, блины, толокно и кисель. Подавалось большое количество пирогов и пирожков, блины, оладьи, караваи. Среди напитков наиболее популярными были медовуха, ягодный морс, квас. Пир продолжался от трёх дней и более.

   Звучали Новогодние поздравления в адрес собравшихся, звучали стихи и музыка. Победителей Новогодней викторины ждали призы.

     Заведующая Супсехской сельской библиотекой-филиалом №23 О.Б. Кудрина